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Weinprobe im Inszenario

An alle Weinfreunde und die die es werden wollen, Das Team vom Inszenario, Martin Hartweg und das Weingut I Fauri laden am 19. März zu einer exklusiven Weinprobe ein. Gehen sie mit uns auf eine geschmackvoll spannende Reise in die Abbruzzen. Wir freuen uns Sie bei uns begrüßen zu dürfen und bitten um telefonische Reservierung. Nähere Informationen im Beitrag. Ein Menü haben wir auch für Sie vorbereitet. gleich informieren!

19.03.2015 Weinprobe und dazu ein kulinarisches Menü

Liebe Weinfreunde, am Donnerstag ist es endlich soweit. Unsere Weinprobe mit kulinarischem Menü findet statt. I Fauri Alba Rosa Colline Teatine IGT Hauchdünn geschnittener Vulkanschinken an Praline von mildem Ziegenfrischkäse und Basilikum sowie zweierlei Brotkrokant *** I Fauri Passerina Colline Teatine IGT Zwei verschiedene Jahrgänge Leicht angegrillter Thunfisch mit geeistem Wildkräutersalat und Orangen Oliven Grieß *** I Fauri Pecorino Colline Teatine IGT Erdbeertartar mit Jakobsmuschel in Safransauce *** I Fauri Ottobre Rosso Montepulciano D’Abruzzo DOC Frische Orecchiette in Tomatenragout mit geschmorten Polpette ...