Fischgerichte
Filet von der Dorade €23,90
knusprig gebraten an Gurkentagliolini und Seepier-Fries mit orientalischer Süß-sauer Sauce
Heiß geräucherter Königssaibling €22,90
auf Tomaten-Paprika Peperonata mit Kartoffelblätter und Zitronen-Sauerrahmperlen
Thunfischsteak vom Grill €24,90
mit marinierten halbgetrockneten Tomaten, wilden Oliven, roten Zwiebeln und würzigem Parmesanbruch mit geeisten Basilikumperlen an Bukett von feinen Wildkräutern
Wilde Salzwassergambas vom Grill €27,90
auf knackigem Teriyakigemüse mit pikantem Glasnudel-Crunch und geeisten Wasabiperlen
